La Passion de l'Affinage
Chez Kabous'Camembert, nous ne vendons pas simplement du fromage, nous transmettons un patrimoine. Tout a commencé rue Pierre Brossolette, avec une simple idée : redonner au camembert ses lettres de noblesse.
Chaque pièce est retournée à la main, surveillée jour après jour, jusqu'à atteindre cette texture crémeuse et ce goût de noisette caractéristique qui fait notre renommée.